Wednesday, February 16, 2011

2011尾牙 .China Treasures

再过几天就是农历新年了
趁同事们还没回家乡之际
主管公布今年的尾牙
Sime Darby Convention Centre华厅 China Treasures

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公布后
有两个感觉
感觉(一) 哇塞~  好像几高级一下咯!
感觉(二) 它在那里啊? 怎样去啊?

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一般的惯例
等人齐
很重要的主角 —— 老板
永远都是最后一个出现
* 版主没有投诉喔~ 只是讲诉当时的情况而已……
=p

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(左)小吃微辣。如果没猜错的话,是把豆腐卜炸至香酥,再淋上泰式酱料。(中)热茶一杯。(右)一人一袋。福袋来自主管,兔女郎纸袋是老板给的。

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新年肯定少不了的捞生 —— 三文鱼鱼生 Salmon 'Yee Sang'。三文鱼片蛮新鲜的。

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(左)接着是一人一碗的蟹肉烩金钱翅 Braised Shark's Fin Soup with Crab Meat,很够味,而且蛮看得到一条条的鱼翅。(中)芝麻吊烧鸡 Roasted Chicken with Sesame Seeds。香脆的皮,但鸡肉有点干。(右)很惹味的香柠奶沙虾球 Battered Prawns in Chef's Homemade Sauce。除了配腰豆和葡萄干粒、还有切片的葡萄、草莓果肉,有惊喜到!

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蛮新鲜的菜保蒜香蒸巴丁鱼 Steamed Patin with Pickled Radish & Garlic。鱼肉弹压、鱼肚腩的油质很肥喔。最后那几口的鱼肉,由于浸了豉油汁一段时间,有吃到的同事们一致囔着 “ 好咸喔!

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(左) 年菜之一的蚝士发菜烩野山菌 Braised Assorted Mushroom with Dried Oyster & Black Moss。(右)粒粒分明的荷叶芋头饭 Lotus Leaf Rice with Chicken & Yam Cubes,都几美味的……

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甜品时间到。(左)很甜、很甜的西柠龙眼海底椰 Chilled Sea Coconut  & Longan with Sliced Lemon。 (右)新年期间才有的步步又高升 Chinese New Year Cake。嗯~ 甜和Q而已,少了粘粘、软软的口感。

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由于迟开席
吃到最后那几道菜时
我们像被赶的鸭子
菜肴近乎一起上桌
感觉好忙喔

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想要和老板说
“老板,谢啦!愿明年比今年好!”

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我的光顾时间 - 22.01.2011

- *❤* -

多少钱?
恭贺新禧套餐 C  Yee Sang & Prosperity Feast C : RM928.00++

在那里?
CHINA TREASURES  华厅
Sime Darby Convention Centre,
No.1A, Jalan Bukit Kiara 1,
60000 Kuala Lumpur,
Malaysia.
Tel : 03-2089 3788

- * 完 * -

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