2011尾牙 ．China Treasures

再过几天就是农历新年了
趁同事们还没回家乡之际
主管公布今年的尾牙
在 Sime Darby Convention Centre 的华厅 China Treasures

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公布后
有两个感觉
感觉（一） 哇塞~  好像几高级一下咯！
感觉（二） 它在那里啊？ 怎样去啊？

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一般的惯例
等人齐
很重要的主角 —— 老板
永远都是最后一个出现
* 版主没有投诉喔~ 只是讲诉当时的情况而已……
=p

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（左）小吃微辣。如果没猜错的话，是把豆腐卜炸至香酥，再淋上泰式酱料。（中）热茶一杯。（右）一人一袋。福袋来自主管，兔女郎纸袋是老板给的。

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新年肯定少不了的捞生 —— 三文鱼鱼生 Salmon 'Yee Sang'。三文鱼片蛮新鲜的。

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（左）接着是一人一碗的蟹肉烩金钱翅 Braised Shark's Fin Soup with Crab Meat，很够味，而且蛮看得到一条条的鱼翅。（中）芝麻吊烧鸡 Roasted Chicken with Sesame Seeds。香脆的皮，但鸡肉有点干。（右）很惹味的香柠奶沙虾球 Battered Prawns in Chef's Homemade Sauce。除了配腰豆和葡萄干粒、还有切片的葡萄、草莓果肉，有惊喜到！

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蛮新鲜的菜保蒜香蒸巴丁鱼 Steamed Patin with Pickled Radish & Garlic。鱼肉弹压、鱼肚腩的油质很肥喔。最后那几口的鱼肉，由于浸了豉油汁一段时间，有吃到的同事们一致囔着 “ 好咸喔！”

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（左） 年菜之一的蚝士发菜烩野山菌 Braised Assorted Mushroom with Dried Oyster & Black Moss。（右）粒粒分明的荷叶芋头饭 Lotus Leaf Rice with Chicken & Yam Cubes，都几美味的……

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甜品时间到。（左）很甜、很甜的西柠龙眼海底椰 Chilled Sea Coconut  & Longan with Sliced Lemon。 （右）新年期间才有的步步又高升 Chinese New Year Cake。嗯~ 甜和Q而已，少了粘粘、软软的口感。

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由于迟开席
吃到最后那几道菜时
我们像被赶的鸭子
菜肴近乎一起上桌
感觉好忙喔

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想要和老板说
“老板，谢啦！愿明年比今年好！”

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我的光顾时间 - 22.01.2011

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多少钱？
恭贺新禧套餐 C  Yee Sang & Prosperity Feast C : RM928.00++

在那里？
CHINA TREASURES  华厅
Sime Darby Convention Centre,
No.1A, Jalan Bukit Kiara 1,
60000 Kuala Lumpur,
Malaysia.
Tel : 03-2089 3788

- * 完 * -