Monday, March 14, 2011

【试】方香肉骨茶 Fang Xiang Bak Kut Teh

这次试吃会的主角是肉骨茶!=)

- *❤* -

今天一大早的
Malaysian Foodie 的版主们到 Setia AlamSetia Avenue
寻找方香肉骨茶的踪影

NKVE 大道那里进入 Setia Alam
很容易的就看到 Setia Avenue
也很容易找到香肉骨茶
远处看到 Setia Avenue 的后方就是很大间的 Tesco

招牌上的女厨师是根据年轻漂亮的老板娘的样貌、特点而诞生的。

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饭 Rice - RM1.00
粒粒分明的油饭,很香!
主喜欢度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

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三层肉 San Zan Bah - RM9.00/碗
三层肉熬煮数小时,表皮比较弹牙,而肥肉和瘦肉入口即化。熬煮多时、原汁原味的汤汁淋上油饭,超下饭的!
主喜欢度 : ★ ★ ★ ★ ☆

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招牌肉 Chew Pai Bah - RM11.00
已经说明是招牌肉,当然要点咯!招牌肉的肥油比较少,是和三层肉的做法一样。皮 Q 肉嫩,很入味!不喜欢吃肥肉的朋友,可以尝试点招牌肉试一试。
主喜欢度 : ★ ★ ★ ★ ☆

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油麦 Yao Mak - RM5.00
一般的渌青菜 —— 油麦
主喜欢度 : ★ ★ ☆ ☆ ☆

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今日特点 —— 猪肚汤
品尝了几口老板娘细心顾火熬煮的猪肚汤,对于印象中的猪肚汤有所改变。它没有了以往胡椒粒的辛辣味,版主还可以接受。至于爱吃比较重口味的朋友们就…… 见仁见智吧!
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

- *❤* -

方香肉骨茶和一般一大煲的肉骨茶
有所不同
这里所呈现给顾客们的是
细火熬煮猪肉至浓汤

除了以上那几样菜肴
方香肉骨茶的老饕客可是钟情于他们的
大骨小骨脚弯猪脚
喜欢吃这些部位的朋友
可不要错过啦!

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我的试吃时间 - 06.03.2011

- *❤* -

在那里?
芳香肉骨茶  FANG XIANG BAK KUT TEH
Jalan Setia Impian U13/6,
Setia Avenue,
41050 Shah Alam,
Selangor, Malaysia.
Tel : 016 - 906 2030

- * 完 * -

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