Monday, March 21, 2011

私人聚会 + 白老鼠时间 .Dinner By Caren

今晚这一餐的私人聚会
全由秋小咏一手包办
而三只小猪 —— 左小楹、陈小安和板主
则去是去帮帮手做些简单的事
至于调味那些重任当然还是由秋小咏撑厨啦
不然,那些菜肴经过版主的手…… 下场:一,那些菜肴没人吃。 二,吃了没多久就需要上厕所蹲。 =p

- *❤* -


(左)秋小咏特为小孩准备的黑白芝麻鹌鹑蛋。(右)大人小孩都适合的手指食物:蒸日本豆腐配熟虾和皮蛋 —— 豆腐的味道淡了点,和青瓜片铺上海鲜馅料 —— 口感清爽,好吃。

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(左)原本是鱼生是配三文鱼片,但坏了。秋小咏灵机一动,将三文鱼片鱼生变成鲍鱼片鱼生。Ho~ Ho~~ 我们有口福咯!(右)咸度适中的焖伊面,喜欢吃那焖得蛮软的伊面,几惹味的,只是虾熟了点。

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(左)这起司烟熏肉卷由陈小安操刀。薄薄的 Popiah 皮包裹了起司和烟熏猪肉片,然后炸至金黄。皮脆、馅料口感丰富,喜欢耶!(右)哇~ 终于轮到超 Creamy、多层口感的提拉米苏

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真的蛮佩服秋小咏的
从开胃小菜 / 手指食物到甜品都那么拿手
希望她的 Gourmet Cottage 私房菜能顺利开张
且生意兴隆

- *❤* -

我的试吃时间 - 19.02.2011

- * 完 * -

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