Friday, June 17, 2011

【试】千寿日本餐馆 Senjyu

由于刘爹爹担心辐射问题
所以总之和日本有关的食物都禁止版主吃喝
今晚位于 eCurveSenjyu 试吃会
版主只好偷偷地跟 Malaysian Foodie 版主们出席
=p


一家环境、氛围极优的日本餐厅。

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今晚的试吃会
全由负责人 Frankie 发牌


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一壶花茶 。由 Frankie 替我们 3 人点的饮料,挺清香、解渴的。
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

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一人一份餐前小吃。清爽口感,芝麻香味,不错耶!
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

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Lobster Salada - Lobster Salad & Fresh Vegetables Served With House Dressing - RM22.00
这龙虾沙拉是一道清爽、开胃的前菜,蛮喜欢那独特、带点酸酸的沙拉酱。
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

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Trio Oyster - Fresh Live Oyster Sashimi, Grilled Oyster With Codfish Roe, And Simmered Oyster In Broth - RM45.00
这道 Trio Oyster 以三种不同的烹煮方式呈现于一碟……

好一只来自加拿大新鲜肥美生蚝,令高小捷一边吃、一边赞好!


配搭味增汤底的蚝。


起司烧烤的方式 + 鳕鱼籽,很野味~
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ★ ☆

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Iso Moriawase - RM68.00
什锦生鱼片,有鲔鱼、鲔鱼肚肉(Tuna Belly)、三文鱼、黄狮鱼、墨斗鱼和鲜虾。
Frankie 特别推荐每条仅有几片而已的鲔鱼肚肉生鱼片于我们,鲔鱼肚肉生鱼片的口感真的很好、味道也很甜。不甚爱吃生鱼片的版主,竟然解决三分之一的生鱼片。
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ★ ☆

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Carppacio Moriawase - Sliced Half Broiled Salmon, Tuna And Butterfish Served With 5 Accompanying Sauces - RM22.00
有之前版主只吃的 Butterfish 、三文鱼和鲔鱼的生鱼片,配上少许米酒、白醋、酱油、辣椒红油和炒香的芝麻,5 种味道配搭得真好~
特别要声明的是 : 辣椒红油不是盖的!
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

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Ike Hotate & Kinoko Yaki - Giant Scallop Grilled With Japanese Mushroom - RM38.00
这巨扇贝一上桌时,真的有 “ 哇~ ” 一声。
扇贝肉质很弹牙、很新鲜。
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

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Foie Gras & Oyster Mentai Maki - Pan Fried Oyster, Seared Goose Liver & Codfish Roe - RM28.00
炸寿司卷配肥鵝肝醬和炸蚝。
肥鵝肝醬寿司卷入口即化,好吃!
至于炸蚝寿司卷的蚝,口感有点怪怪的……
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

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Crab Udon Sukiyaki - Price from RM32.00
花蟹 + 火鍋料 + 乌冬面 + 韩式 Kimchi 汤底。
这配搭好独特,尤其是 Kimchi 汤底,有惊喜!
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

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Katatsmuri - Japanese Escargot Sauteed With Garlic Butter Yaki - RM26.00
对不起各位~
版主看到这道菜肴上桌时,头皮开始发麻了……
更提不起勇气将它放入口中……
但是 Malaysian Foodie 的版主们却吃得井井有味~
还一直强调肉质的口感和鸡肉挺像的……
配上蒜茸牛油,简直美味到~~

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Wahyu Beef Shioyaki - DIY : Sliced Wagyu Salt -  RM48.00
五分熟的第六级和牛肉片,好 Juicy、好好吃喔~
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ★ ★

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Hamaguri Cheese Mentaiyaki - Venus Clam Grilled With Cheese And Codfish Roe - RM18.00
好、好、好鲜美的沙白,Yummy!
版主喜欢度 : ★ ★ ★ ★ ☆

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真的感谢 Frankie 的邀请、热情的款待
让我们 3 人享用今晚这一顿酱鲜美可口的一餐
* 鞠躬 *

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我的试吃时间 - 27.05.2011

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在那里?
SENJYU
Lot G2 & G3, Ground Floor, (Beside McDonalds)
e@Curve (formerly known as Cineleisure)
No 2A, Jalan PJU 7/3,
Mutiara Damansara,
47810 Petaling Jaya,
Selangor, Malaysia.
Tel : 03-7727 9028
Web : http://www.senjyu.com.my

- * 完 * -

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