【本地游 * 食】国庆之旅 ．Ipoh ．#7

怡保人超喜欢吃猪肠粉
可以天天吃猪肠粉
走到那儿都有猪肠粉档口

每次跟陈小安回怡保
都会有几餐是吃猪肠粉

- * ❤ * -

比较道地的吃法 ： 淋冬菇汁的猪肠粉。
顺口清甜的冬菇汁 + 滑不溜口的猪肠粉 + 爆香的虾米和葱。
只能说 ： 好滑哟~！

- * 哪里可以吃得到？ * -

KEDAI KOPI SUN YUAN LOONG
餐厅地址   Medan Bendahara 2, Taman Taiping, Ipoh 31650, Perak, Malaysia.

- * ❤ * -

加甜酱是 KL 人吃法。
滑嫩的猪肠粉 + 炸料 ：沙葛卷、沙葛丸和炸腐竹卷。
沙葛卷的甜味来自沙葛，但它有点炸过火，硬了点。
炸腐竹卷的口感不错，还很香腐竹的味道。

- * 哪里可以吃得到？ * -

MOON AND MOON RESTAURANT
餐厅地址   Hala Pinji 2, Off Jalan Chung Ah Ming, Pasir Puteh, Ipoh 31650, Perak, Malaysia.

- * ❤ * -

这次的怡保之旅
幸好只是吃了两餐猪肠粉
印象中
前两次的旅程
猪肠粉天天都出现在桌上
只是吃的人不同而已
之后回到吉隆坡
有一段时间想到猪肠粉都会摇头……