Tuesday, September 24, 2013

【试】Bali Hai Seafood Village 海鲜码头

Bali Hai Seafood Village 海鲜码头
Suria Avenue, Persiaran Mahogani, PJU 5, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.

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今晚的试吃会很精彩
地点就在 Kota Damansara
是一间以海鲜为主的 Bali Hai Seafood Village 海鲜码头

为什么会说精彩呢?
答案就在第一道菜肴中……

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烫灼龙虾拼象拔蚌 Steamboat Canadian Geoduck Lobster
来自澳洲的龙虾和加拿大的象拔蚌,生食或烫灼皆可。
生食,蘸些豉油和 Wasabi,龙虾肉弹牙鲜美,象拔蚌肉脆口可口。
火锅汤底由鸡骨、大葱和苹果熬制而成,烫灼后的龙虾肉和象拔蚌肉都很鲜甜爽口。
注:龙虾肉烫灼至白色即可。象拔蚌肉则烫灼一下下即可,不然口感就会像吃口香糖那样硬韧难嚼。

龙虾头和尾,不浪费,放入砂煲一起煲至熟,汤头更为浓郁。

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金银蒜蒸小龙虾 Steamed Garlic with Baby Lobster
蒜香味超浓的清蒸印尼小龙虾,肉质新鲜爽口甜美,不错耶~

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越式炸马友鱼 Vietnam Style with Mackerel
淋了由辣椒 + 香茅 + 姜花的酱,酸酸辣辣的,越式炸马友鱼很下饭哟~

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金香炒沙白 Curry Leaves with Clam
辣香惹味的金香炒沙白,可配饭一起吃,也可以是一道吃爽的菜肴。

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风味小炒皇 Stir Fry Traditional Style Vegetables
喜欢这道炒至脆口的莲藕片与清甜的甜豆菜肴,腰豆更添加另一番风味。

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特色琼香豆腐 Handmade with Beancurd
自家制作的豆腐里有章鱼饺 + 鱼饺 + 鸡肉火腿和鱿鱼丝,口感特好。
再配上干贝酱汁,赞!

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泰式香芒童子鸡 Thailand with Chicken
烤至金黄色的童子鸡,皮脆肉嫩,咸咸地……
拌碟还有鸡肉丝、萝卜丝、青瓜丝、大葱丝和青芒果丝,
和泰式辣酱捞一捞,感情味道会更好。

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潮州炒面条 Teo Chew Style with Noodle
来自槟城的面条,以潮州烹调方式烹煮。
面条炒至干爽Q 弹,且食料多。看似单调的炒面条,味道还不赖哟~

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生果合拼 Mix Fruits

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啊!!!
差点忘了……
白饭任吃!

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这 8-10 人套餐
现在只需 RM1388
优惠至 10 月 3 日

此外
还有买 10 送 1 的龙虾大促销

不想错过的话
就赶紧致电至 03-6141 0033016-461 2333 预约吧~

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我的试吃时间 : 05.09.2013 / 星期四

- * 餐厅咨询 * -

BALI HAI SEAFOOD VILLAGE 海鲜码头 (KOTA DAMANSARA BRANCH)
餐厅地址   Suria Avenue, Persiaran Mahogani, PJU 5, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.
联络电话   03-6141 0033 / 016-461 2333
官方网站   http://balihaikotadamansara.com
* Kota Damansara Tune Hotel 的隔壁而已,超好找的。

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