Tuesday, January 7, 2014

【试】Kampung Ku Seafood & Steamboat

从今天开始至新年
都将会是试吃新年菜哟~
只有新年才有的七彩鱼生
肯定少不了
* 一说起七彩鱼生,版主也开始嘴馋了…… :p *

- * ❤ * -

今晚的试吃会
就在 Kota Damansara渔民新村海鲜火锅城 Kampung Ku Seafood & Steamboat
Kampung Ku 和 Tune Hotel 成邻居
它是一间新开张不久的海鲜餐馆


高挑、宽敞的室内,冷气也够强。
怕冷的你记得穿多件衣服或带多一件围巾哟~

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小吃 —— 焖煮过的花生与烘过的花生。

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不能喝唐人茶的 Jerry 点了杯鲜橙汁

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等呀等的
终于全部人都到齐了
食物也一一上桌咯~
首先是……

版主最爱吃的新年食物 —— 三文鱼捞生 Salmon Yee Sang - RM55。
将姜丝、芫茜、荞头、萝卜丝、红萝卜丝、花生碎、卜脆、柚子肉等等的食材
捞在一起后的口感清爽不腻。
再加上三文鱼片很新鲜,蘸了些酸酶酱和油,味道和口感更好,美味又滑口。

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渔民大盆鱼 Kampung Ku Big Bowl Fish - RM98
这盘海鲜只有一个字形容,鲜!
红绸鱼肉鲜美结实,沙白鲜甜肉肥,虾子也甜美弹牙。
汤头简直鲜甜到有些微微的辣,因为大厨加了一些指天椒调味,让我们更加食欲大开!

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南瓜霸王蟹 Braised Crab in Pumpkin - RM95/kg
印尼肉蟹很新鲜哟~ 版主吃蟹钳的肉,很结实,也很鲜甜。
南瓜酱汁很 Creamy、惹味。南瓜肉也不错吃。
没想到南瓜和螃蟹可以擦出这样的火花,难怪是 Kampung Ku 的招牌菜呀~

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沙姜鸡 Steamed Kampung Chicken with Ginger - RM35/半只,RM65/全只
当肉美多汁的白斩鸡遇上辛辣沙姜蓉…… Mmm~ 好吃耶!

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脆口清甜的的酸柑咸鱼芥兰Stir Fried Kailan with Salted Fish - RM18(小)。

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南瓜霸王蟹和渔民大盆鱼
是版主今晚的味蕾得到最满足的一餐
好棒哟~~

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我的试吃时间 : 02.01.2014 / 星期四

- * 餐厅咨询 * -

KAMPUNG KU SEAFOOD & STEAMBOAT  渔民新村海鲜火锅城
餐厅地址   Sunsuria Avenue, Persiaran Mahogani, PJU5, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.
联络电话   017-388 8683
营业时间   11.35am - 2.30pm,6pm - 11pm

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