Monday, August 25, 2014

【试】蟹宴@Chatz Brasserie, PARKROYAL Kuala Lumpur


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呵呵~
版主今晚就要拆蟹壳、吃蟹钳!

吉隆坡的宾乐雅酒店 Parkroyal HotelChatz Brasserie
推出了RM115 的周末(星期五、六)海鲜自助晚餐
主要以螃蟹为主
共有十款的不同的煮法

看片~!
Blue Flower Crab Masak Lemak Nenas

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Wok-fried Crab in Marmite Sauce

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Deep-fried Soft Shell Crab

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Sweet & Sour Meat Crab

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Fried Blue Flower Crab with Chilli Spices

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Butter Meat Crab

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Wok-fried Chilli Meat Crab

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Wok-fried Meat Crab with Salted Egg

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Steamed Crab

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由于从小被刘爹爹训练吃蟹
导致版主对吃蟹的煮法有点执著
只偏爱吃清蒸、盐焗和咸蛋
所以这次的蟹宴
版主专攻这三道蟹而已
Hmm...
咸香口味、鲜美口感的咸蛋蟹是版主的首选
清甜结实的清蒸蟹也不赖喔~ 配角蒸蛋也蛮加分的!

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~ 同场加映 ~
Steamed Fish

除了以上的蟹蟹
版主还品尝了现点现蒸的蒸鱼
肉实鲜甜
豉油头靓
超下饭的~
可惜的是版主已经吃饱了……

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我的试吃时间 : 23.07.2014 / 星期三

- * 餐厅咨询 * -

CHATZ BRASSERIE, PARKROYAL KUALA LUMPUR
餐厅地址   Lower Lobby, Parkroyal Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia.
联络电话   03-2147 0088
营业时间   6.30am - 12mn
官方网站   www.parkroyalhotels.com/en/hotels-resorts/malaysia/kuala-lumpur/stay/dining/chatz-brasserie

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